Veganer Schokokuchen - 157g Protein! No Sugar!

Das komplette Rezept gibt es mit Anleitung auf Youtube zu sehen :) : https://www.youtube.com/watch?v=Ty_B56vetGU&feature=youtu.be

Zutaten für den Teig:

• 1 Dose Kidney Bohnen

• 200g Vollkornmehl (Weizen + Dinkel gemischt)

• 50ml Rapsöl

• 100g Proteinpulver vegan (Vegan Blend Choco Orange + Reisprotein neutral)

• 40g Backkakao

• 50g Erythrit

• 2 EL Süßstoff und/oder Flavdrops nach Geschmack

• 300ml Mandelmilch oder andere pflanzliche Milchalternativen

• Priese Salz

Für das Topping:

• 50g-Tafel Lindt Excellence 100% Cacao

• 50g Walnüsse

• 100g Himbeeren

Meine derzeitige Empfehlung für veganes Proteinpulver. Durch eine Mischung aus Sojaprotein-Isolat, Erbsenprotein-Isolat und Weizenprotein hat es eine hohe biologische Wertigkeit & besitzt alle essentiellen Aminosäuren. Es ist sehr gut löslich, made in Germany und punktet durch einen cremigen Geschmack.

Bild-Link befindet sich hier ⬇️ ⬇️ ⬇️

Mein verwendetes veganes Protein (Erbse + Favabohnenisolat) in der Geschmacksrichtung Schoko aus dem YouTube-Video: